Receta para hacer galletas de avena.

Ingredientes

• 200 gramos Margarina
• ½ taza Azúcar granulado
• 1 Huevo
• 1 taza Harina
• 1 taza Avena
• Un poco esencia vainilla
• 1. En un tazón, pon la margarina, que debe estar a temperatura ambiente, y crémala con la ayuda de un tenedor o una espátula.
• 2. Luego, añade el azúcar y mezcla bien el preparado.
• 3. Agrega el huevo, la harina, la avena y la esencia de vainilla. Con la ayuda de una cuchara batidora mezcla bien todos estos ingredientes.
• 4. Ahora, pon a refrigerar la masa (mínimo media hora). Esto ayudará a que te sea más fácil manipularla.
• 5. Una vez lista, retírala del refrigerador y con un cuchillo córtala en rodajitas para formar las galletas.
• 6. Ponlas en un molde o bandeja de horno, previamente enmantequillado. Guarda la distancia entre ellas, pues aumentarán su volumen en el horno.
• 7. Luego, llévalas al horno precalentado por unos 20 minutos.
• 8. Cuando notes que están doraditas, retíralas del horno y deja que se enfríen unos minutos. Puedes colocarlas sobre papel engrasado o en una fuente.
• ¡¡ Y LISTO !!